Сельское хозяйство

Сельскохозяйственные угодья Витебской области занимают 1176,1 тыс. га, в том числе пахотные земли – 770,7 тыс. га. Распаханность составляет 65,5 процента.

Балл плодородия сельскохозяйственных угодий – 26,6, пашни – 28,8.

В области функционируют 179 сельскохозяйственных организаций, среднесписочная численность работников составляет 29,1 тыс. человек.

Сельское хозяйство области специализируется на развитии мясо-молочного скотоводства, кормопроизводства, выращивании зерновых, зернобобовых и технических культур.

Удельный вес животноводства в объеме валовой продукции сельского хозяйства составляет 65 процентов, растениеводства – 35 процентов.

За 2025 год произведено продукции выращивания скота и птицы 233,8 тыс. тонн, в том числе крупного рогатого скота – 61,4 тыс. тонн, свиней – 58,7 тыс. тонн, птицы – 113,6 тыс. тонн.

Среднесуточные привесы крупного рогатого скота – 529 гр (+ 22 гр к 2024 году), свиней – 659 гр (+ 19 гр к 2024 году).

Произведено 472,9 млн. штук яиц (105%), средняя яйценоскость кур-несушек 311 шт (в 2024 году 309 шт).

Валовой надой молока – 761,9 тыс. тонн (99,1%). Удой молока от коровы составил 4641 кг (+ 135 кг к 2024 году), товарность молока – 90,5% (+0,8% к 2024 году).

На 1 января 2026 г. численность крупного рогатого скота составила 437,6 тыс. голов, в том числе коров – 154,4 тыс. голов. Численность свиней – 270,6 тыс. голов.

За 2025 год для общественного животноводства заготовлено травяных кормов в пересчете на кормовые единицы
852 тыс. тонн, или 25,2 ц.к.ед. на условную голову скота. В натуральном выражении заготовлено 69,9 тыс. тонн сена, 1770,9 тыс. тонн сенажа, 1390,2 тыс. тонн силоса.

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки составил 848,4 тыс. тонн (125,5% к 2024 году) при урожайности 28,1 ц/га (в 2024 году – 22,4 ц/га).

Намолочено 93,8 тыс. тонн рапса в весе после доработки (163,9%), урожайность 14,6 ц/га (в 2024 году – 11,2 ц/га).

В рамках реализации Указа Президента Республики Беларусь от 25 февраля 2020 г. № 70 ”О развитии агропромышленного комплекса Витебской области“ в области созданы шесть агропромышленных объединений на базе:

В агропромышленные объединения входит 134 организации, из них 12 – промышленных, 114 – сельскохозяйственных, 2 – торговых и 6 – прочих.

Указ Президента Республики Беларусь от 25 февраля 2020 г. № 70 ”О развитии агропромышленного комплекса Витебской области“ Указ Президента Республики Беларусь от 24 августа 2022 г. №298 "О налогообложении" Указ Президента Республики Беларусь от 25 октября 2022 г. №381 "Об изменении Указов Президента Республики Беларусь" Решение Витебского облисполкома от 22 мая 2020 г. № 298 ”Об изменении решений Витебского областного исполнительного комитета от 26 февраля 2020 г. №105, от 19 марта 2020 г. № 159“ Решение Витебского облисполкома от 21 июля 2020 г. № 415 ”Об изменении решений Витебского областного исполнительного комитета от 26 февраля 2020 г. № 105, от 19 марта 2020 г. № 159“ Приложение к решению Витебского областного исполнительного комитета 26.02.2020 № 105 Приложение к решению Витебского областного исполнительного комитета 19.03.2020 № 159 Приложение к решению Витебского областного исполнительного комитета 26.02.2020 № 105 (в редакции решения Витебского областного исполнительного комитета 24.03.2026 № 238) Решение Витебского облисполкома от 5 апреля 2019 г. № 176 «О согласовании (отказе в согласовании) бизнес-планов неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций»  Решение Витебского облисполкома от 28 октября 2024 г. № 689 "Об изменении решения Витебского областного исполнительного комитета от 5 апреля 2019 г. № 176" Решение Витебского облисполкома от 19 мая 2025 г. № 382 "Об изменении решения Витебского областного исполнительного комитета от 5 апреля 2019 г. № 176" Решение Витебского облисполкома от 29 октября 2025 г. №816 "Об изменении решения Витебского областного исполнительного комитета от 5 апреля 2019 г. №176" О внесении изменений в решение Витебского облисполкома № 176 от 05.04.2019 Об изменении решения Витебского областного исполнительного комитета от 5 апреля 2019 г. №176 Об изменении решения Витебского областного исполнительного комитета от 5 апреля 2019 г. № 176 Решение Витебского областного исполнительного комитета от 19 июня 2026 г. №482 Решение Витебского облисполкома от 30 декабря 2022 г. № 751 Решение Витебского облисполкома от 30 июня 2023 г. № 364 Архив решений
Перечень производителей кормов в Витебской области Перечень сельскохозяйственных организаций Витебской области для продажи инвесторам (приватизации) Памятка по предуборочной подготовке комбайнов к обмолоту мелкосемянных культур Список действующих организаций Витебской области, способных осуществлять обеззараживание проваркой мяса и продуктов убоя в соответствии с постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 18.04.2008 № 44 «Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и признании утратившими силу Ветеринарных методических указаний» Перечень рыболовных угодий, в которых может осуществляться подводная охота и (или) лов рыбы на дорожку с судов с двигателями, при котором разрешается использование одной приманки или наживки на одного рыболова, в светлое время суток Перечень юридических лиц, физических лиц, включаемых в перечень лиц, имеющих право на сбыт и хранение рыболовных сетей, иных изготовленных с использованием сетематериалов орудий добычи рыбы или других водных животных, сетематериалов и традиционных национальных орудий лова Реестр по регистрации мест (питомников, подворий, домовладений) происхождения (содержания) животных, направляемых в страны ЕС