Адкрылася новая пляцоўка бройлернага цэха на Віцебскай птушкафабрыцы
Аб'ект па вытворчасці мяса бройлераў уключае 14 пабудаваных з энергаэфектыўных матэрыялаў птушнікаў (кожны з якіх змяшчае па 48 тыс. цыплят-бройлераў). Пляцоўка прадугледжвае тэхналогію падлогавага вырошчвання цыплят, яна аснашчана сучасным высокакваліфікаваным тэхналагічным абсталяваннем і значна аддалена ад іншых птушкагадоўчых аб'ектаў фабрыкі. Гэта забяспечвае біялагічную бяспеку вытворчасці з захаваннем тэхналогіі "Пуста - занята".
"Падлогавае ўтрыманне з'яўляецца больш сучасным этапам у развіцці птушкагадоўлі. Усе буйныя прадпрыемствы развіваюцца па дадзеным шляху, а клеткавае абсталяванне ўжо забаронена ў многіх краінах. Птушка пры падлогавым утрыманні не адчувае стрэсу, таму мяса атрымліваецца экалагічна чыстым, смачным і якасным", - адзначыў намеснік генеральнага дырэктара птушкафабрыкі Аляксей Кірноз.
Праектная магутнасць пляцоўкі складае 11,5 тыс. т мяса птушкі ў жывым вазе ў год. Тут дадаткова створаны 27 новых працоўных месцаў, у тым ліку якія адносяцца да высокапрадукцыйных.
У ВІЦЕБСКАЙ ВОБЛАСЦІ ЗА ПЯЦІГОДКУ ПЛАНУЮЦЬ ПАБУДАВАЦЬ 96 ФЕРМ"Напэўна, мы не змаглі б адважыцца на такую шырокую мадэрнізацыю нашага прадпрыемства, калі б не было падтрымкі з боку дзяржавы. У прыватнасці, гэта праграма "Аграрны бізнес" на 2021-2025 гады. Дзякуючы гэтай праграме сёння ідзе сур'ёзная кампенсацыя - 25% ад сумы капітальных затрат. Гэта вельмі важна, таму мы і адважыліся на такі крок - мадэрнізавалі сваю вытворчасць і працягваем гэта рабіць, - адзначыла генеральны дырэктар Віцебскай бройлернай птушкафабрыкі Ганна Норкус. - На ўсіх этапах рэалізацыі праграмы была своечасова аказана падтрымка і заўсёды было поўнае разуменне".
Падобныя пляцоўкі дазволяць загрузіць бройлерны цэх №3. Каб ён запрацаваў на поўную магутнасць - у дзве змены (пакуль гэта толькі 1-1,5 змены), птушкафабрыцы патрабуецца пабудаваць яшчэ дзве такія пляцоўкі. Унікальнасць аб'екта, па словах гендырэктара, у самой тэхналогіі - сістэмах кармлення, вентыляцыі, асвятлення, ацяплення. Усё працуе ў аўтаматычным рэжыме. "Усё выведзена на цэнтральны пульт дыспетчара і ахоўніка - усе 14 птушнікаў з тэрыторыяй амаль кіламетр, дзе сёння работнік бачыць усё, што адбываецца ўнутры. Гэта выведзена і на мабільныя тэлефоны спецыялістаў. Яны, знаходзячыся дома, могуць бачыць, як ідзе працэс і якія ёсць пытанні. Аб'ект дасць дадатковую выручку, прыбытак і магчымасць развівацца далей", - падкрэсліла Ганна Норкус.
Будаўніцтва новай пляцоўкі бройлернага цэха непадалёк ад Курына стала працягам маштабнага плана развіцця фабрыкі па дзяржпраграме "Аграрны бізнес" на 2021-2025 гады. Гэтая праграма накіравана на мадэрнізацыю вытворчасці, павелічэнне магутнасцей і зніжэнне выдаткаў.
Пляцок цэха пачалі ўзводзіць у жніўні 2022-га і завяршылі будаўніцтва з апярэджаннем тэрмінаў - за год, зэканоміўшы каля 40% сродкаў (першапачаткова на гэта адводзілі 25 месяцаў). Па праектна-каштарыснай дакументацыі кошт працэсу складаў Br118,7 млн, асноўнае фінансаванне ішло за кошт крэдытных сродкаў.
"Значны аб'ект не толькі для Віцебскай вобласці, але і для ўсёй краіны. Гэта яскравы прыклад і арыенцір, як у гэтых няпростых умовах, па-першае, такія сур'ёзныя аб'екты будаваць, па-другое, яго пабудавалі, удвая зэканоміўшы час. І, што немалаважна, зэканомлена больш за 40% грошай, якія планаваліся на гэты аб'ект. Гэта прыклад, як можна і трэба будаваць, лічачы грошы і маючы дбайны падыход да ўсіх этапаў: ад праектавання да фінальнай будоўлі. Усюды трэба прыглядацца, і тады будзе такі поспех, як тут", - сказаў старшыня Віцебскага аблвыканкама Аляксандр Субоцін. Ён таксама пажадаў прадпрыемству і надалей паступальна, апярэджваючы і здзіўляючы ўсіх, развівацца.
Пасля ўрачыстага адкрыцця пляцоўкі ўдзельнікі мерапрыемства наведалі новыя вытворчыя памяшканні і азнаёміліся з тэхналогіяй вырошчвання птушак.
Найбуйнейшы ў паўночным рэгіёне вытворца і перапрацоўшчык мяса птушкі ААТ "Віцебская бройлерная птушкафабрыка" застаецца на лідзіруючых пазіцыях у раслінаводстве і малочным жывёлагадоўлі. Сёння штат работнікаў шматгаліновай аграпрамысловай кампаніі перавышае 4 тыс. чалавек.
У рамках дзяржаўнай праграмы "Аграрны бізнес" на 2021-2025 гады прадпрыемства інвеставала звыш Br300 млн. Фабрыка завяршыла будаўніцтва і ўвяла ў эксплуатацыю цэхі забою і перапрацоўкі птушкі, буйной рагатай жывёлы, а таксама лінію сушылкі і сартавання насення ў агракомплексе "Янавічы", бройлерны цэх №3.